Bei einem Urlaub auf Martinique müssen Rumtrinker unbedingt eine Tour durch die Rumbrennereien unternehmen, um die Geschichte des Rums kennenzulernen. Hier gibt es noch etwa 12 Brennereien, von denen Sie die meisten in die Geheimnisse der Herstellung einführen. Die bekanntesten sind Depaz, La Mauny, Neisson, Saint-James, JM, Clément, Habitation Saint-Etienne...